A Fallkniven Professional Hunter’s Knife (PHK) é uma das melhores facas de caça do mundo. A caça deixa pouco espaço para erros quando a função, a segurança e a higiene são as principais prioridades. O design especial da lâmina, chamado de ponto de queda para cima, oferece uma borda de esfola eficaz, mas sem os problemas comuns às facas de esfolar dedicadas de lâmina larga.